Silice – Cahors

14.80€

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Domaine :

Château Les Croisilles

Bio

Domaine :

Château Les Croisilles

Millesime :

2021

Appellation :

AOC Cahors

Élevage :

12 mois en fûts

Cépages :

100 % Malbec

Vinification :

Eraflage-pigeage-longue macération

Service :

15°c

Garde :

7 à 10 ans

Contenance :

75 cl

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L'avis de Sylvain

Silice est une cuvée de vin rouge à dominante de Malbec sur la belle appellation de Cahors dans le vignoble des vins de Sud-Ouest. Ce vin rouge alliant tanins et fraîcheur sur des notes de réglisse, harmonisera des plats de cette région avec tout simplement un magret de canard grillé ou pourquoi pas sur du foie gras mi-cuit!!!

Informations complémentaires

Couleur

Rouge
Domaine

Château Les Croisilles

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