Touche pas au Gibi

14.00€

18 en stock

Domaine :

Domaine les Païssels

Prix propriété

Domaine :

Domaine les Païssels

Millesime :

2022

Appellation :

Vin de France

Élevage :

En cuve

Cépages :

100% Grenache Gris

Vinification :

Traditionnelle en blanc

Service :

8°

Garde :

5 ans

Contenance :

75 cl

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Catégorie :
 

L'avis de Sylvain

La cuvée Gibi doit son nom à un vieux cépage languedocien que Vivien a découvert dans une parcelle de vieux Carignan. A dominante de grenache gris ,ce vin blanc sur des notes fumées, anis étoilée ou de fenouil sauvage est un magnifique représentant de notre région. La bouche est fraiche ,longue avec un équilibre digne des grands blancs. Vous pouvez l'accorder avec des poissons ou volailles à la crème ou tout simplement avec un plateau de fromages affinés.

Informations complémentaires

Couleur

Blanc
Domaine

Domaine les Païssels

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