Clos des Cistes

70.21€

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Bio

Domaine :

Domaine Peyre Rose

Millesime :

2009

Appellation :

AOC Coteaux du Languedoc

Élevage :

10 ans en cuve

Cépages :

Syrah - Grenache - Mourvèdre

Vinification :

Égrappage partiel, cuvaison longue, remontage

Service :

15°

Garde :

10 ans

Contenance :

75 cl

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L'avis de Sylvain

Clos des Cistes est un vin a dominance de Syrah avec une touche de Grenache et de Mourvèdre. Un nez splendide de fruits très mûrs et d'épices douces. Une bouche de très grande longueur avec de petits tanins délicats. On perçoit la générosité du millésime!!! Il se mariera a merveille avec une cote de bœuf ou encore une daube...

Informations complémentaires

Couleur

Rouge
Domaine

Domaine Peyre Rose

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