Bronzinelle blanc
10.70€
Rupture de stock
Domaine :
Millesime :
2021
Appellation :
AOP LANGUEDOC
Élevage :
En cuve
Cépages :
40% Marsanne - 15% Roussanne - 15% Grenache blanc - 15% Picpoul - 10% Viognier - 5% Terret
Vinification :
Débourbage à froid et fermentation lente sous contrôle de températures.
Cépages vinifiés séparément
Assemblage dès la fin des fermentations
Service :
8 à 10°
Garde :
2 à 4 ans
Contenance :
75cl
L'avis de Sylvain
Le nez est complexe avec des arômes d'acacia, d'anis, de miel. La bouche est vive et franche sur des notes de fruit exotiques et de fruits jaunes. Belle longueur. Sur crustacés, coquillages et fruits de mer. Viande blanche, poisson en sauce.
Informations complémentaires
| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Domaine | Château saint Martin de la Garrigue |
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